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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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不少年輕人瘋跨年,但在新竹有1位高中的17歲正妹陳芯慧,卻很與眾不同,她號召網友送愛心,準備上百個麵包和各種熱食、熱飲,一起上街給70多名街友,不少響應的工程師、大學生都覺得意義非凡,雖然少了歡樂,但卻多了溫馨。
參與送愛心活動者:「雞翅雞蛋飯糰,啊你這裡有飯糰嗎。」
跨年夜的街頭,年輕男女拿著飯團、麵包、熱茶等各式各樣的食物,看起來像是要去開跨年狂歡趴,不過...其實。
街友:「新年快樂恭喜發財,謝謝。」
街友們有的嘴裡咬著,有的笑著說聲新年快樂,心底覺得好溫暖,而這群年輕人,放下食物後,腳步沒停歇,繼續到到下個地點發放食物。
活動發起人陳芯慧:「集合地點改成,改成三角公園,意想不到的是其實大家,都很有心的想要一起去參與,然後這次到場人數大概有15人左右,有人捐幾百塊但是我盡量還是,盡量帶他們一起來買,因為我比較會怕說,人家會不知道自己的愛心去哪裡。」
號召網友,在跨年夜送街友物資的人就是她,今年17歲的陳芯慧,正值愛玩的年紀,她卻選擇自掏腰包,和網友一起準備了上百個麵包、熱食、甚至還有人煮了火鍋,讓街友能夠熱呼呼的迎接新年。
活動參與學生陳同學:「也想讓街友體會到跨年的氣氛啊,然後讓他們像有回家的感覺。」
竹科工程師吳先生:「每次都是去那個台北101,就是跨年嘛今年想說,看有沒有比較不一樣的活動。」
參與者內心充滿感動,跨年夜送上愛心,讓70多位街友受惠,即使跨年沒有煙火秀、沒有大餐,但施比受更有福,用愛心送走2015年,更有意義。(民視新聞葉興凱新竹報導)
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