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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
想借錢不知有沒有合法管道,借錢有急用
中國時報【胡清暉╱台北報導】
台灣赴日旅遊去年突破300萬人次,成為全球訪日遊客的前三大國,因此,日本土佐清水市長首度跨海來台尋找台灣的大學生擔任「觀光親善大使」,並決定與台北城市科技大學合作,昨天舉辦「校外實習合作簽約儀式」,將提供學生免費赴日實習的機會。
土佐清水市長泥谷光信、議長永野裕夫、觀光協會會長山本常好等人昨天前往城市科大,包括外交部亞東關係協會會長李嘉進、立法委員李鴻鈞、台北市議員陳建銘、北市府觀光傳播局局長簡余晏等人出席。
泥谷光信致詞時表示,土佐清水市位在四國西南端,1970年先被指定為海中公園,1972年海岸全域被指定為足摺宇和海國家公園,擁有壯麗天然景觀,以漁業與水產加工業為主要產業,近來外國觀光客經常參拜「四國靈場八十八所」,台灣來的觀光客愈來愈多。
泥谷光信期盼藉由這次合作,提供城市科大學生在國際觀光領域方面的實踐與應用機會,促進彼此的交流。
城市科大日本研究中心主任管美燕說明,觀光親善大使基本條件是日語N2以上,口語表達流暢,未來將在暑假赴土佐清水市觀光協會、足摺國際大飯店、足摺Pacific花椿大飯店進行2個月實習,除了有14萬日圓實習津貼外,還享有免住宿、往返台日交通費且享用員工餐等福利。
李嘉進提到,土佐清水市是日本四國風景優美之地,期待這項合作案也能為日本與城市科大開創新局。
李鴻鈞認為,過去台日合作一般是城市對城市、地方對地方,很少看到城市對大學的合作模式,他樂見這樣合作方式能成功,提供大學生更多元學習機會。
城市科大應外系大三生陳逸寧表示,學了這麼久日語,正是可以發揮的時候,他會努力爭取,雖然只有兩個月,卻是十分寶貴經驗。
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