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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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教育部104年度「原住民族語文學獎」頒獎典禮訂於105年1月20日下午假花蓮文化創意產業園區舉辦。本次得獎作品原住民族語有阿美、排灣、泰雅、布農、卑南、魯凱、鄒、賽夏、太魯閣及賽德克語，其他本土語言有巴宰及噶哈巫語，共計34件，分為新詩15件、散文13件、翻譯文學3件以及短篇小說3件，含共同創作者共36人得獎。其中原住民族瀕危語言鄒語及賽夏語均投稿參與徵文活動，另外其他本土語言噶哈巫語首次參與徵文活動並獲得優選，可謂推展族語之重大突破。

本次參賽文章，進入評選階段計99件，包含原住民11族別23種語別及其他臺灣南島語系2種語別。評選過程嚴謹公平，各語分別聘請該語別之專家學者擔任評選委員，共由53位族語專家參與評選工作，每一篇文章均經由多位族語及文學專家學者評選，以兼顧族語文學品質及公平公正原則。

本屆得獎作品中，翻譯文學類以族語版本呈現大家熟知的兒童文學，阿美族的張文良將〈青蛙王子〉翻譯為南勢阿美語，認為童話是經驗、智慧的累積，如同阿美族的諺語；排灣族的蔡愛蓮，嘗試以南排灣語翻譯經典童話〈灰姑娘〉，想藉由熟悉的童話故事吸引年輕一輩的族人閱讀族語文字，進而培養閱讀族語文學及學習使用族語書���；本次雙項得獎者太魯閣族許勝賀翻譯〈九色鹿〉，故事中教導「感恩」、「守信用」，隱喻太魯閣族祖先教導族人一樣的道理，新詩類創作〈老人與小孩〉作品中表達「珍惜當下，不要忘本」，鼓勵年輕人把握時間珍惜學習族語的環境。此外，其他本土語言族群的潘美珠，以巴宰語創作新詩〈雨下的日子〉回憶兒時農村生活，活在當下，知足常樂；族語文學獎辦理以來首次參與評選並獲新詩優選的南投埔里青年潘正浩，以噶哈巫語創作〈祖先的呼喚〉寫出自己學習語言的經歷，十年前回到部落重新學習噶哈巫語言與傳統文化，冥冥之中似乎有股無形的力量，牽引著他投入噶哈巫文化復振工作。

教育部自96年起每兩年辦理1次原住民族語文學獎，104年度為第5次辦理，提供舞臺讓原住民族語言的多樣性得以呈現，獲得各界熱烈迴響。期盼透過此次活動能鼓勵更多人投入本土語言教育，使臺灣多樣性的語言文化得以保存及活化。

本屆得獎名單公布於教育部網站（http://www.edu.tw/）及本活動網站（https://sites.google.com/site/2015moeila/），歡迎民眾上網瀏覽。

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