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▲泡出好喝紅茶有4個秘訣。（圖／取自LibreStock）

生活中心／綜合報導

下午茶時間又到了，雖然平日上班、上課沒辦法到咖啡廳悠哉享受午後時光，但還是好想喝杯紅茶、偷個閒...。日本生活知識網站《WooRis》結合了英國廚師的秘方，分享了「讓紅茶變好喝的4個秘訣」，就算泡茶包也可以像貴婦一樣喝到英式午茶。

1. 用茶壺泡紅茶

用茶壺泡紅茶時，因為水比較不容易冷掉，可以使紅茶成分更容易被泡開，也就比直接用杯子泡好喝，如果方便的話，選擇茶壺作為泡茶的工具會比較理想。泡入茶包之前，可以先用熱水溫壺，這樣能使茶葉的香氣可以更充分地在高溫的環境中泡開。

▲用茶壺可以泡出更好喝的紅茶。（圖／取自LibreStock）

2. 茶包的數量＝人數＋茶壺數

普通情況下，茶包的數量＝人數＋茶壺數。如果是自己要喝，就是人數1人＋茶壺1個＝2個茶包；2個人喝的情況則是人數2人＋茶壺1個＝3個茶包。如果用茶葉泡，也要好好調節茶葉的量，才不會泡得太濃或太淡。

3. 不需要把開水再加熱至沸騰

泡紅茶的最佳水溫約96℃，況且紅茶好喝的關鍵和水中含氧量有很大的關係，再次沸騰的開水水中含氧量會大幅減少，反而會讓紅茶出現金屬味，因此不需要再重新加熱滾水，就可以泡出好茶了。

4. 輕輕地搖一下茶包就取出

泡紅茶的時間大約是1-2分鐘，之後緩緩地輕搖茶包後就可以取出。千萬不要用茶匙用力地攪拌茶湯，或是用茶匙壓擠茶包以擠出更多「精華」，這會使紅茶裡含的單寧酸大量留出，使得紅茶出現苦味或混濁的味道。

▲紅茶泡開之後就可以取出茶包，千萬別為了讓味道更濃而擠壓茶包。（圖／取自LibreStock）

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海軍左營基地將於12日上午開放，40項武器裝備將作靜態展示，9日下午邀請媒體記者參訪預演。除展示海軍與陸戰隊近年來籌獲新式裝備外，鮮少曝光的500MD反潛直升機更罕見公開飛行展示，反劫船操演更是首度在營區開放中公開表演。

海軍左營基地開放活動項目區分艦艇開放參觀、地面裝備靜態展示、陸上戰技表演、海上操演、人才招募博覽會及園遊會等活動。地面裝備靜態展示包括40項武器裝備；陸上戰技表演包括陸戰樂儀隊表演、原住民舞蹈表演；海上操演包括光六飛彈快艇高速相對航行、500MD與S-70C反潛直升機空中分列式、反劫船暨救火操演、AAV7兩棲突擊車舟波運動與登陸展演。

其中，反劫船暨救火操演是首度在國軍營區開放中公開表演，演練船隻遭到恐怖分子挾持，國軍特戰部隊官兵英勇、快速解除船隻挾持危機。

海軍同時展示由中科院研發的食勤車，能夠提供50人份、72小時食材之用量。現場並製作炒三鮮等美食，供記者大塊朵頤。

▲海軍左營基地開放，中科院研發的食勤車能夠提供50人份、72小時食材之用量。現場製作炒三鮮等美食，供來賓大塊朵頤。（圖／記者呂炯昌攝）

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【維護時間】

11/06(五) 上午10：00

【維護內容】

升級機房設備

優化跨服幫派戰延遲問題

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《NiceGame》遊戲中心營運團隊敬上

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